食管癌食管癌是非常常见的一种恶性肿瘤,而当我们不幸的患上了食管癌疾病后,就要积极地去进行治疗。肿瘤专家介绍说,治疗食管癌首先应该明白食管癌的病因。下面就来看下专家对食管癌是如何形成的简单介绍。 食管粘膜的慢性炎症刺激。食管的一些异常状态和病变如食管憩室、瘢痕铗窄、食管炎症、贲门失驰缓症等,目久可以发生恶变而形成食管癌。 食管癌高发区一般都在土地贫瘠,营养较差的贫困地区,膳食中缺乏维生素,尤其是维生素C及维生素B2,缺乏蛋白以及必需氨基酸。都可以使食管粘膜增生、间变,进一步引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺乏也是引起食管癌的病因。 遗传易感性:科学家经过大量的调查发现,食管癌有较明显的家庭聚集现象,这也就成为引起食管癌的病因。 饮酒:酒精本身并无致癌作用,它可能是致癌物的溶剂,使致癌物易进入食管粘膜,同时酒精还可使食管粘膜脱水而致食管粘膜损伤,为食管癌的发生创造条件,是引起食管癌的病因之一。 不良饮食习惯及营养不良:长期进食过热、过硬、粗糙食物以及辛辣刺激性食物,可能引起食管粘膜损伤,反复损伤可以造成粘膜增生间变,最后导致癌变。 吸烟:一些食管癌高发区的居民,吸烟率相当高,另一些地区的居民不吸烟,食管癌就很少见。这是因为香烟中含有好几种亚硝胺,亚硝胺具有强烈的致癌作用。 食管癌患者的饮食应以清淡而富有营养为主。多吃蔬菜,及萝卜、酸梅、黄豆、牛肉、蘑菇、芦笋、薏苡仁等,食物中含有抗癌物质,水果、牛奶、甲鱼等富含多种氨基酸、维生素、蛋白质和易消化的滋补食品。少吃油腻过重的食物;少吃狗肉、羊肉等温补食物;少吃不带壳的海鲜、笋、芋等容易过敏的"发物";少吃含化学物质、防腐剂、添加剂的饮料和零食。忌食过酸、过辣、过咸、烟酒等刺激物。 |